torsdag, februari 28

Korvgryta LCHF

Ingrediens:
1 st röd lök
10 cm Purjolök
2 st Vitlöksklyftor
2 msk Smör
600 gr Falukorv
3 dl Grädde
3 msk tomatpure
1 msk Soja
1 msk Kalvfond
Salt,peppar & cayennepeppar

Skiva lök, purjo och vitlök och bryn på medelvärde i smör.
Skär korven i 1 cm skivor och dela skivorna i halvor. Öka på värmen och bryn korven m löken.
När korven fått färg häll i grädden, fonden, tomatpuren och sojan. Krydda efter smak.

Ät med grönsaker eller kokt blomkål.

Razzy over and out!!!

fredag, februari 15

Tema Fredag.. Djur

Idag är det Tema Djur hos Sinneskatten.
 

'
Mer bilder finns här


torsdag, februari 7

Hus 3 av 100 2013

Vi fortsätter vår vandring i Vaxholm :)
 
Välkommen till Waxholms Hotell!
 
Det har funnits Värdshusrörelse på platsen som kallas Hotellhörnan, sedan slutet av 1700-talet. År 1856 byggdes Falks Salonger eller stadshotellet som var en föregångare till det nuvarande hotellet.
Den 5 januari 1899 förstördes den gamla hotellbyggnaden i en brand. Det nya hotellet, som är byggd i jugendstil, ritades av Arkitekten Erik Lallerstedt och uppfördes 1903.    
 


måndag, februari 4

Hus 2 av 100 2013

Vaxholms Hembygdsgård

Denna fastighet var från början 2 fastigheter som ägdes av fiskarna Sundström resp Dahlström. Kamrer Fredrik George Blomberg köpte husen under 1800 talet och använde detta som sommarställe. Han bodde inne på Kaptensgatan i Stockholm där han ägde ett hus. Under mitten av 1800 talet sålde han huset inne i Stockholm och flyttade för gott ut till Norrhamnen Vaxholm.

Han donerade hela fastigheten till Vaxholms stad 1880. Sedan 1961 förvaltar Hembygdsföreningen Hembygdsgården. Under sommaren vissas en utställning om strömmingsfisket samt hur en fiskarfamilj bodde under slutet av 1800-talet i den gråa delen av byggnaden. I den gula byggnadsdelen finns under sommaren ett Café där man kan köpa fika och även lättare maträtter.

Är man i Vaxholm under sommaren så tycker jag att man ska gå ut till Norrhamnen och Hembygdsgården, deras fikabröd är värda ett besök och att fika i trädgården är väldigt mysigt.



söndag, februari 3

Hus 1 av 100 2013

Kastellet i Vaxholm



Mitt första hus är ett stort hus. Vaxholms Kastell. 

Fästningens historia inleddes i början av 1500-talet med ett blockhus på Vaxholmen, byggd av riksföreståndaren Svante Nilsson Sture.

I enlighet med Riksdagens beslut i Västerås 1544 updrog Gustav Vasa 1548 år ståthållaren på Stockholms slott att uppföra en ny och kraftigare fästning, samt att blockera sundet Oxdjupet med sten. Fästningen har vid två tillfällen slagit tillbaka angrepp mot Stockholm. Första gången var 1612 då danskarna anföll och andra gången 1719 då ryssarna härjade i Stockholms skärgård. 

Den gamla fästningen revs och ersattes med det nuvarande Kastellet 1833-1863. 1877 koncentrerades försvaret från Vaxholm till Oxdjupet där Oscar-Fredriksborgs fort uppfördes. Vaxholms Kastell fortsatte dock att fungera som ett administrativt centrum, utbildnings- och förläggningsplats för kustartilleriet fram till 2:a världskriget.

Idag är Vaxholms Kastell ett museum, det finns även en restaurang och konferensverksamhet samt att det även finns övernattningsmöjligheter.