Hej
Har varit frånvarande på bloggen ett tag, har väldigt stressigt och lätt jobbig situation på jobbet för tillfället vilket gör att jag inte har orkat blogga, förhoppningsvis så löser det sig snart för mig och mina arbetskamrater så att vi får lite andhämtning.
Jag och min sambo J tog en roadtripp upp i Roslagen i Lördags och naturen bjöd på ett underbart skådespel med dimma och magisk solnedgång.
Önskar Er alla en underbar fortsättning på sista hela veckan i Januari.
Hej!
Så var 2018 här. Nytt år, nya dagar att fylla med minnen. Hoppas ni hade ett trevligt nyår med god mat och vänner.
Vi hade goa vänner över och åt riktigt gott.
Till förrätt åt vi Råkakor med löjrom, creme fraich och rödlök.
Till varmrätt blev det Laxplanka med hollandeise. Och till Efterrätt blev det Glutenfri äppelpaj med vaniljsås.
Idag har jag skrivit ned en bucketlist för iår, några rader om vad jag vill göra under under 2018 och framför allt så ska jag bli lite mera "självisk"
Önskar Er alla en god fortsättning på 2018.
